Santa Marta, 6 de enero de 2026. En el marco de la temporada turística de fin e inicio de año, periodo en el que Santa Marta registra una alta afluencia de visitantes y una mayor exigencia sobre el sistema de alcantarillado, la Empresa de Servicios Públicos del Distrito de Santa Marta, ESSMAR E.S.P., alerta a la ciudadanía sobre las reiteradas afectaciones que se vienen presentando en el sector de El Rodadero, ocasionadas principalmente por el manejo inadecuado de grasas y aceites por parte de establecimientos dedicados a la preparación de alimentos.
Frente a este panorama, la Empresa ha intensificado las acciones de seguimiento y control. Durante 2025 se generaron más de 130 reportes por manejo inadecuado de grasas, los cuales fueron remitidos al Departamento Administrativo Distrital de Sostenibilidad Ambiental DADSA, autoridad competente para la vigilancia y control de estas prácticas.
Durante el año 2025, ESSMAR E.S.P. realizó más de 100 visitas técnicas a restaurantes y comercios de comida en distintos sectores de alto impacto para el alcantarillado de la ciudad, donde se pudieron evidenciar prácticas inadecuadas en la disposición de grasas y aceites. Como consecuencia de esta situación, entre diciembre de 2025 y lo corrido de enero de 2026, el equipo técnico y operativo de la Empresa ha ejecutado más de 130 atenciones y mantenimientos al sistema de alcantarillado en este sector, logrando la limpieza de 60 manjoles y un total de 7.000 metros lineales de tubería.
Durante estas labores se ha identificado una alta acumulación de grasas solidificadas al interior de las redes y manjoles, lo que genera taponamientos severos, colapsos en el sistema y rebosamientos de aguas residuales. Estas afectaciones no solo impactan directamente al sector turístico de El Rodadero, sino que también repercuten en distintos puntos de la ciudad, comprometiendo la prestación del servicio, la movilidad y las condiciones de salubridad.
ESSMAR E.S.P. es enfática en señalar que estas obstrucciones son consecuencia directa de malas prácticas reiteradas por parte de establecimientos de comida, que continúan disponiendo grasas y aceites a través de las redes de alcantarillado, incumpliendo la normatividad vigente y la obligación de contar con trampas de grasa funcionales y en correcto estado de operación.
En diciembre pasado, ESSMAR E.S.P. adelantó una campaña pedagógica de sensibilización dirigida a los comerciantes del sector, denominada ‘El Grinch del alcantarillado’, con el objetivo de promover el adecuado manejo de grasas y aceites, así como la implementación y correcto uso de trampas de grasa. No obstante, pese a estos esfuerzos, persisten comportamientos irresponsables que continúan poniendo en riesgo la operación del alcantarillado.
La Empresa reitera que el sistema no está diseñado para recibir grasas, y que su vertimiento genera graves consecuencias técnicas, ambientales y sanitarias, especialmente en temporada alta, cuando la demanda del sistema se incrementa de manera significativa.
En este sentido, ESSMAR E.S.P. hace un llamado contundente a los establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos, en especial en el sector turístico de El Rodadero, para que adopten prácticas responsables en el manejo de aceites y grasas, implementen las trampas correspondientes y realicen su mantenimiento adecuado.
Essmar E.S.P. continuará ejecutando labores de control y reporte ante las autoridades ambientales, reiterando que el cuidado del sistema de alcantarillado es una responsabilidad de todos para garantizar una Santa Marta limpia y preparada para recibir a propios y visitantes.